影響餐廳設計應滿足哪些要求,在當今生活中,隨著人們欣賞能力的提高和對高端生活的追求,人們對就餐環(huán)境的要求也越來越重視。今天,餐飲設計公司的小編就為大家談談餐飲設計應該滿足哪些影響要求。

普通餐廳是一種普通的餐飲空間,包括傳統(tǒng)設計的高、中、低檔中餐館,并提供地方特色菜或特色菜的專業(yè)餐廳。適用于組織、企業(yè)接待、商務洽談、小型社會活動、家庭聚會、朋友聚會、歡樂宴會等。這種餐廳要求空間寬敞,大方得體,充滿主題特色,文化內(nèi)涵豐富,服務親切周到,功能齊全,裝修精美。

快餐店是提供快餐服務的餐館。它起源于20世紀20年代的美國,可以認為是將工業(yè)的概念引入餐飲行業(yè)的結果??觳偷赀m應了現(xiàn)代生活的快節(jié)奏,注重營養(yǎng)和健康的要求,在現(xiàn)代社會得到了迅速的發(fā)展,麥當勞、肯德基就是一個成功的例子。一些快餐店設計已經(jīng)發(fā)展成集團品牌連鎖經(jīng)營的形式,如麥當勞、肯德基等。
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