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　　在餐飲業(yè)中，西餐廳屬于外國(guó)飲食文化。西餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格也符合民族習(xí)俗，充分尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境的需要。今天餐廳設(shè)計(jì)公司的小編就為大家談?wù)勎鞑蛷d的設(shè)計(jì)理念。

　　對(duì)于西餐廳的設(shè)計(jì)，它不同于一般的餐廳設(shè)計(jì)。西餐廳設(shè)計(jì)是西餐廳設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。它決定了整個(gè)西餐廳的裝修風(fēng)格、空間布局、桌椅。所以西餐廳的裝修設(shè)計(jì)是非常重要的。好的西餐廳裝修設(shè)計(jì)是西餐廳生意成功的基礎(chǔ)，不能掉以輕心。

　　西餐廳設(shè)計(jì)理念

　　這一作品的精神在西餐廳設(shè)計(jì)中尤為重要。進(jìn)入餐廳的第一感覺(jué)是客人的感覺(jué)。因此，沒(méi)有家的溫暖，要想讓顧客在這里更好的享受，就必須考慮心理功能的要求，從心理到生理，各方面的感覺(jué)都應(yīng)該是舒適的。從視覺(jué)到感覺(jué)，它會(huì)從這里到那里影響人們的意志和行動(dòng)。

　　一般來(lái)說(shuō)，廚房位于建筑的中心，直到西餐廳的最后一部分，占總面積的30% - 40%。如果餐館不局限于此，一般西餐廳要注意將食物的原料放入工作中才能在營(yíng)業(yè)中完成，如將食物搬到過(guò)道和廚房，或直接連接到廚房。到目前為止，一般都是采用圖形繪制的方法，傾向于假設(shè)廚房面積是先用客人規(guī)劃的方法確定后。因此，我們必須充分利用它單獨(dú)考慮問(wèn)題。